La société Lavazza

1885

Du Monferrato à Turin A 25 ans, avec seulement 50 lires en poche mais aussi beaucoup de rêves dans la tête, Luigi Lavazza quitte Monferrato pour s'établir à Turin. Son idée est de lancer sa propre activité en ville mais il n'imagine certes pas que son nom puisse devenir un jour célèbre. Energie et esprit d'entreprise ne lui manquent pas et Luigi n'hésite pas à changer souvent de métier durant les dix années suivantes : il passe de manœuvre, à ouvrier d'usine et vendeur. Entre temps, il fréquente des cours du soir de commerce, puis l'école municipale de chimie. Et c'est de cette manière qu'il découvre sa vocation : le commerce.

1894

La première épicerie Après de nombreuses expériences professionnelles, Luigi Lavazza décide de faire un saut de qualité : il abandonne son emploi de magasinier, et achète la « Passa Olivero », une vieille épicerie au cœur de Turin. Il se met à son compte. Son rêve devient alors réalité. L'épicerie, embryon de l'actuelle Lavazza, démarre son activité le 24 mars 1894.

1895

Naissance de Lavazza C'est l 'année à laquelle on fait remonter la naissance officielle de Lavazza. On trouve Luigi à la tête de l’entreprise, secondé par son cousin Pericle Forno. On y vend un peu de tout, au comptoir, à domicile ou en fournissant les auberges voisines. Comme d'autres épiceries, Lavazza ne fait pas que commercer, il produit : du savon, des alcools, de l'huile, des épices et naturellement du café.

1900

L 'activité se développe Lavazza a 6 employés, dont une partie se consacre à la vente en gros et à la recherche de clients en dehors de la barrière de l’octroi.